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De Bon Guss, pasión por la brasa

Cuando Guss adquiere un nuevo local para ampliar y reformar su restaurante, tiene claro que la brasa debe ser un elemento clave en la nueva estructura. El cómo viene de […]

Restaurante Baalbec: “comida del otro lado del Mediterráneo”

Era la respuesta de Steve Anderson cada vez que, mientras ejecutaban las obras, alguien preguntaba qué se iba a comer allí. Alma y cerebro de este proyecto, Steve tuvo claro […]

ITOP de Inalco en Tast, el nuevo restaurante de Paco Pérez

El pasado 20 de julio se inauguró en Manchester el nuevo restaurante de Paco Pérez, reconocido chef catalán que acumula siete restaurantes en activo con un total de cinco estrellas […]

Nature in the city

Hoy en Inalcotrends nos trasladamos a la capital aragonesa para descubrir un proyecto en el que nuestra colección Iseo es protagonista. El estudio A54insitu ha diseñado un espacio cálido y […]