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Inalco Citizens: conociendo a Pepe Solla

Es uno de los mejores chefs del panorama nacional. Conocido por su cercanía y por hacer una cocina de vanguardia sin perder la sencillez, está al mando de Casa Solla, […]

Pepe Solla renueva su restaurante con MDi de Inalco

Pepe Solla es uno de los mejores chefs del panorama nacional. Lleva años al frente de Casa Solla, el primer restaurante gallego en obtener una estrella Michelin y al que consiguió añadir tres soles Repsol. […]